Cześć wszystkim! Dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami przepisem na prostą i smaczną sałatkę z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem. Jest to jedna z moich ulubionych sałatek, którą bardzo często przygotowuję na różne okazje – od codziennych posiłków po spotkania ze znajomymi. Bez zbędnego przedłużania, przejdźmy do przepisu!

Składniki:

1. 1 puszka tuńczyka w wodzie (około 150g)
2. 2 jajka
3. 1 świeży ogórek
4. 1 mała cebula
5. 3 łyżki majonezu
6. 1 łyżka jogurtu naturalnego
7. sól i pieprz do smaku
8. opcjonalnie: świeże zioła takie jak szczypiorek lub natka pietruszki

Przygotowanie:

1. Na początek ugotujmy jajka na twardo. Wlej wodę do garnka, wrzuć jajka i gotuj je przez 10 minut od momentu zagotowania się wody. Po ugotowaniu, wystudź jajka pod zimnym strumieniem wody i obierz je.
2. W międzyczasie, odsącz tuńczyka z wody i przełóż go do dużej miski. Jeśli tuńczyk jest w dużych kawałkach, rozdrobnij go widelcem na mniejsze.
3. Umyj ogórka, a następnie pokrój go w drobną kostkę. Cebulę również obierz i posiekaj drobno. Jeśli zdecydujesz się na dodanie świeżych ziół, umyj je i posiekaj.
4. Do miski z tuńczykiem dodaj pokrojonego ogórka, cebulę oraz ewentualnie świeże zioła. Wszystko razem wymieszaj.
5. Teraz dodaj 3 łyżki majonezu oraz 1 łyżkę jogurtu naturalnego do sałatki. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Na koniec pokrój ugotowane jajka na ósemki i delikatnie wmieszaj je w sałatkę. Przypraw całość solą i pieprzem do smaku.
7. Sałatkę można podawać od razu, jednak polecam ją schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.

I oto jest! Wasza sałatka z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem jest gotowa. Smacznego! Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Wam do gustu tak, jak przypadł do mojego. Jeśli macie jakieś pytania czy sugestie, śmiało piszcie w komentarzach. Do zobaczenia w kolejnym poście!

Image by ignaciomeseguersocarra from Pixabay