Cześć! Dziś opowiem Wam o mojej ulubionej sałatce z dorszem, która stała się dla mnie prawdziwym hitem na każdą imprezę czy spotkanie z rodziną i znajomymi. W tym wpisie postaram się przekazać Wam prosty przepis, który pozwoli Wam z łatwością przygotować tę pyszną sałatkę.

Zanim zaczniemy, warto przygotować wszystkie składniki, aby mieć je pod ręką i nie tracić czasu na szukanie. Do sałatki z dorszem będziemy potrzebować:

• 400 g filetów z dorsza
• 1 dużą cebulę
• 2 jajka
• 1 średnią marchewkę
• 1 średnią pietruszkę
• 2 ziemniaki
• 2 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Zaczynamy od ugotowania dorsza. W tym celu wlewamy wodę do garnka, wkładamy dorsza i gotujemy przez około 10 minut, aż ryba będzie dobrze ugotowana. Następnie odcedzamy rybę i czekamy, aż ostygnie, żebyśmy mogli bezpiecznie jej dotknąć.

W międzyczasie możemy ugotować jajka na twardo. Wkładamy je do garnka z wodą i gotujemy przez około 10 minut. Po tym czasie wyjmujemy je, obieramy ze skorupki i kroimy w drobną kostkę.

Teraz przygotowujemy warzywa. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wszystkie warzywa gotujemy oddzielnie w lekko osolonej wodzie – marchewkę i pietruszkę przez około 10 minut, a ziemniaki przez około 20 minut. Po ugotowaniu odcedzamy warzywa i czekamy, aż ostygną.

Kiedy dorsz ostygnie, rozdzielamy go na małe kawałki, usuwając ewentualne ości. Następnie obieramy i kroimy cebulę w drobną kostkę.

Wszystkie przygotowane składniki umieszczamy w dużej misce. Dodajemy do nich majonez, sól oraz pieprz do smaku. Następnie delikatnie mieszamy sałatkę, starając się nie rozgniatać ryby czy warzyw.

Gotową sałatkę z dorszem można podać zaraz po przygotowaniu, ale też smakuje rewelacyjnie, gdy zostanie schłodzona w lodówce przez co najmniej godzinę. Dzięki temu składniki dobrze się połączą, a smak sałatki będzie jeszcze bardziej wyrazisty.

Mam nadzieję, że ten prosty przepis na sałatkę z dorszem okaże się pomocny i będziecie cieszyć się smakiem

Image by Robert Owen-Wahl from Pixabay